孜然蛋饼

22.0万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

以前在卖场上班时旁边卖锅的大姐和我们关系很好,没事我们就去他家做饭吃,晚上下班晚,她就给我们弄个简单的小吃,鸡蛋,面粉,孜然就能做出当时吃着很香的小饼。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    孜然蛋饼_的做法步骤:1

    鸡蛋磕入碗中打散。

  • 步骤2

    孜然蛋饼_的做法步骤:2

    加入适量清水搅匀。

  • 步骤3

    孜然蛋饼_的做法步骤:3

    在蛋液里加入盐和孜然搅匀。

  • 步骤4

    孜然蛋饼_的做法步骤:4

    加入面粉搅匀。

  • 步骤5

    孜然蛋饼_的做法步骤:5

    面液稍微稀一些比较好,这样摊到锅里的面饼会比较薄。

  • 步骤6

    孜然蛋饼_的做法步骤:6

    锅中热油,油七成热时倒入部分蛋饼,稍晃下锅让蛋饼均匀摊开。

  • 步骤7

    孜然蛋饼_的做法步骤:7

    一面煎熟后翻另一面。

  • 步骤8

    孜然蛋饼_的做法步骤:8

    切成块即可。

小贴士

面液尽量稀一些,倒在锅里摊的面饼才能更薄一些。

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评论139

  • haodou2215925459 回复

    喜欢吃的

    9月前
  • 爱吃的肚子 回复

    看着就好吃

    11月前
  • 祯祯宝贝 回复

    这个孜然蛋饼看着就好有食欲

    11月前
  • 鱼的记忆 回复

    [微笑]

    1年前
  • 鱼的记忆 回复

    [微笑]

    1年前

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